D’où proviennent les données nutritionnelles
Les données nutritionnelles des restaurants proviennent du menu du pays sélectionné. Les valeurs publiées sont distinguées des estimations modélisées. Les éléments nutritifs manquants restent inconnus.
Les données de composition, les étiquettes et les estimations par IA ont des sources et des limites différentes. Vérifiez la source affichée pour chaque aliment. L’attribution au Fichier canadien sur les éléments nutritifs apparaît uniquement pour les aliments qui en proviennent.
Une valeur inconnue n’est pas zéro. Au Canada, les glucides comprennent les fibres. Changer de langue ne modifie jamais une valeur nutritive.